Вообще-то начинать эту историю следует издалека: у меня есть друг старинный, Павлик. Сейчас он, конечно, давным-давно Павел Ильич, но я его все равно при всем моем громадном уважении Павлином зову, или Паштетом – это когда осерчаю )))
Так вот: была у нас тема одна: китайская еда. Побывали мы с ним примерно в одно и то же время в Китае и все последующие годы пребывали в глубоком восхищении от китайской стряпни. До такой степен восхищались, что правительство Москвы нашу станцию метро «площадь Ногина» в «Китай-город» переименовало.
И вот с тех давних пор так и повелось: я в Китай, а Павлин мне завидует: летишь вкусную китайскую еду кушать? Я ему новости рассказываю – что еще попробовала, какое еще диво дивное слопала с восторгом, а он кивает и улыбается и прям видно, как он воображаемые яства поглощает и даже облизывается )))
И всегда, когда что-то новое никогда прежде несъеданное вижу в Китае, сразу Павла вспоминаю и представляю, как я ему буду расписывать во всей красе необычайную вкусноту.
Вот и когда я увидела впервые смешных носатых черепашек, я сразу решила, что непременно найду их где-нибудь в ресторане и слопаю непременно, чтобы было что рассказать другану, когда приеду в Москву. Но мне что-то эти черепашки не встречались нигде, только раз я видела в наборе с половинкой черной курицы в гастрономе набор на супчик, но не решилась — сварила тогда на всех бабкоежкинский суп из одной черной курицы, и мы на нем загадывали желания: «как легко я ем невероятный суп из необычайной курицы, также легко исполнится мое самое невероятное и необычайное желание!»
Вот на какое милое животное я покусилась )))
Короче говоря, послезавтра рано утром самолет, а я еще черепашку не попробовала, и даже не знаю, как это сделать. Но раз не знаю — надо хоть что-нибудь сделать. На Тию СиЛу громадный гастроном и там есть все — лечу туда! Черепашка имеется! К ней в наборе полагаются кусочки моркови, кукурузка свежая и мешочек свежих же каштанов — должно получиться совершенно что-то феерическое с каштанами!
Имбирь у меня имеется, соевый соус тоже (на всякий случай покупаю немного рыбы — вдруг черепашка несъедобная???) И скачу домой — развлекаться кулинарно! Все помыла и в кастрюльку запихнула — варится. Запах обычный — морковкой пахнет, имбирем, слегка каштанами. Хожу вокруг — облизываюсь и изнываю от любопытства. И ничего особенного не происходит — даже обидно. Короче говоря — час мое зелье варилось, и вот можно уже пробовать. Но что-то не хочется)))
Я как увидела на краю тарелки лапку когтистую — так сразу расхотелось мне есть совсем )))
Лучшая Анти-Лопа всех времен и народов получилась )))))))))
А каштаны очень вкусные вареные! С рыбкой да под соевым соусом- просто объедение!
Вот только я панцирь очистила от черепашки и фотку щелкнула — он из ребер сделан, оказывается! А Павлину расскажу обязательно — какая черепашка вкусная — пальчики оближешь!
))))